思い出の朝ご飯。。。

５月中旬、
アメリカのノースカロライナ州に住んでるお友達の家に、
ホームステイさせてもらいました。
そのお友達は、三人の兄弟と、いとこと両親と住んでいて、
とっても賑やかな家族でした。

ママがとってもとっても良い人で、
そしてとってもパワフルなママでした。
料理がとっても上手で、
Farboの好みに合わせて、
朝と夜、色々作ってくれました。

朝、ママが作ってくれたフレンチトースト、
とってもおいしくて、幸せになりました。

新作

　

夏と言えば冷たいもの。

というわけで、今年も冷たいもの、

作ってみました。

こちらは、びわシャーベット。

おいしかったのでメニューに加えようとも思いましたが、

手間がかかっていちいち作ってられないので却下（笑）

こちらは、チョコバナナスムージー。

何かバナナを使ったジュースが飲みたいと思い、

とりあえず適当に作ってみたら、おいしかったので、

メニューに加えちゃいました、笑。

材料は、

バナナ１本、ココア、メープルシロップ、豆乳、氷です。

ミキサーで、たっぷり混ぜ混ぜします。

でも氷の粒を残したいので、

混ぜすぎないように気をつけます。

上手くいったときは、

氷がシャリシャリになります。

この間、小学生のピアノの生徒さんが、

さっそく注文されました。

何も言わずに飲ませたら、

豆乳が入ってることには全く気づいてませんでした。

それが狙いです。

豆乳が苦手な方は多いですからね。

生徒 「うん、おいしい！　

　　　 でもココアの味が強すぎる。

　　 　もっとバナナの味がほしい」

と、さらに上の味を要求されましたが。

　　

今月のオススメ

ペペロンチーノソースがベースの、
「小松菜とベーコンのスパゲティ」です。

本日のオススメのボードに書いてあるメニューです。
いつボードから消えるか分からないので（ママ次第）
気になった方は、お早めに。

人気ドリンク

「元気が出るアイスティー」です。

暑くなってきてから、
このアイスドリンクが人気になってきました。

ビタミンCたっぷりのローズヒップ、ハイビスカスなどで、
疲労回復を狙ったドリンクです。

フラウさんの力を借りて作った、
オリジナルブレンドティーです。

皆さん、これを飲んで、元気になってください！

ところで、Farbには、
何種類かのオリジナルハーブティーがあるのですが、
お客様がハーブティーをオーダーされるとき、
よくお客様は、恥ずかしそうに、
ちょっと俯き加減でオーダーされます。

その理由は分かります。
ハーブティーの名前が、
そのお客様の願望を表すようので。。

Farbo 「ご注文は、お決まりですか？
　　　　では、お願いします」

30代主婦「えっと、じゃあ、、
　　　　　お肌、、すべすべティーで、、（恥）」

40代主婦「私は、お肌ぴかぴかティーで、、（恥）」

こんな感じです（笑）

おすすめメニュー

こちらは当店人気のしょうゆ焼きそばです。
ソースではなく、しょうゆで味付けしてあります。

ナンバーワン

こちらは、当店人気ナンバーワンの、和風ハンバーグです。
ちなみに、最近、付け合わせを変えました。



ついでに、、、こちらはデミグラスハンバーグです。