やったぁ

今年の仕事、終わりました！

今月は、コンサートが２つあって、
ピアノも教えて英語も教えて、
喫茶店開いて、
マスターたちが数日間、家から消え去ったので家事もやって、
祖父母の家の世話もして、、、

1日にやらなければならないことを終えると、
朝になっていた、という日が続いた月でした。

この１ヶ月はとても濃くて、
充実した人生だったと思います。

ブログに書きたかったことはたくさんあったのですが、
書いている余裕はありませんでした。
これから少しずつ載せていきます。

本日のママ。

　
当ブログで大人気の「本日のママ」。

実は、ブログに載せてる出来事は、
実際の出来事のほーーーんの一部で、
本当は、毎日溢れるほどの出来事が巻き起こっているのです。
ママのネタに、Farboの書記力がついていけないのです。

とりあえず今日は、最近起きた出来事の中で、
特に印象に残っていることを書いてみます。


ーある日のことー


ママ「ねぇ、見て見て」

Farboに近づいてくるママ。
髪の毛をかきあげて、おでこを見せてきます。

ママ 「ニキビできちゃった」

と、おでこのニキビを見せてきました。

久しぶりにニキビができた、と嬉しそうなママ。
私もまだまだ若いのね、と喜んでいました。

そして次の日。。。

ママ 「なんか昨日よりニキビが大きくなってる、、」

見てみると確かに、昨日より一回り大きく腫れていました。
、、、不思議でした。

そして次の日。。。

ママ 「ねぇ、昨日よりもっと大きくなってるよ。
　　　 しかも、押すと凄く痛いの」

見てみると確かに、昨日よりもさらに大きく腫れていました。
異常な腫れ方でした。

Farbo「、、ねぇ、これ本当にニキビなの？」

ママ 「え？」

Farbo「ニキビにしては、大きすぎると思うんだけど」

ママ 「え？　そうかなぁ。。。」

ママ 「、、、、、あっ！」

ママは何かを思い出しました。

話によると、３日前、
ママは、おでこを思いっきり壁にぶつけたらしいです。

Farbo「ただのたんこぶじゃん！」

ママ 「そっか、はっはっはっ！」

たんこぶだということに気付くまで３日かかったママ。
ママの将来が心配です。。。
　

新Farbについて。ママの煩さ

昨日はたまたま、
Farb音楽隊のメンバーやピアノの生徒さんたちが、
4名ほぼ同時にご来店。

そしてお茶して、会話して。。。
そんな中、皆さんが述べた感想は、、、

「、、何かが以前と違う。この静けさは何だろう」

ということです。

主婦K「前は気にしたこともなかったのに、
　 　　 今日は、やかんのお湯が沸騰してる音まで聞こえる、、」

皆さんは、なぜ以前のFarbとは、こんなに雰囲気が違うのか、
よく分かっていないようでした。
でも、答えは簡単です。

Farbo「うるさいママがいないからですよ」

一同　「あぁ、そうか」

一同納得、笑。

Farbo「ママは喋ってなくても、いるだけでうるさいですからね」

ママがいるといないとで、場の空気はだいぶ変わります。

雑貨。

入荷しました。


クリップです。



ポケットミラーです。



ポケットティッシュケースです。

他にも、えんぴつなど、筆記用具も入荷致しました。
これからも、音楽関係の雑貨を入荷します。
お楽しみに。

オススメメニュー

Farboの予想に反して（笑）、
売り上げが上々な cafe Farb。

まだリニューアルして10日ほどですが、
ここでいくつか、人気メニューをご紹介致します。

1. にこにこティ
　（ローズヒップ、ローズピンク、ローズレッド、ハイビスカス、
　　レモンピール、レモンバーム）
フラウさんオリジナルのハーブティです。
以前は「元気が出るティ」という名前だったのですが、
今月から「にこにこティ」に変更致しました。
ハーブティの中でも飲みやすく、
ビタミンCたっぷりで、当店では大人気です。

2.ぱっちりティ
　（レモンピール、レモングラス、レモンバーム、ペパーミント）
こちらもフラウさんのオリジナルブレンド。
レモンの香りが楽しめる、飲みやすいハーブティです。

3.いよかんティ
　（スリランカ産の紅茶、いよかんの皮）
いよかんの外皮と紅茶のブレンドティ。
いよかんの香りが楽しめます。

4.ラズベリーティ
　（スリランカ産の紅茶、ラズベリー）
ラズベリー入りの紅茶。
ラズベリーの香りと甘み、そしてほんのり苦みのあるブレンドティ。

5.ブルーマロウグレイ
　（アールグレイ、ブルーマロウ）
Farboオリジナルのブレンドティ。
アールグレイ（紅茶、ベルガモット）に、
美肌効果のあるブルーマロウが加わって、
ほんのり甘みのある紅茶です。

6.ジャスミンティ
　（中国緑茶、ジャスミン）
新鮮なジャスミンの花の香りを付けた中国緑茶。
その香りには、リラクゼーションの効果があると言われています。
おいしく淹れるために、Farboがもっとも苦労したお茶です。
茶葉の量が多いと臭く、蒸らす時間が10秒長くするだけで苦くなり、
お湯も早く注ぐと苦くなります。
確か中国茶って、それぞれ特有の淹れ方があるんですよね？
それぞれのお茶用の急須と湯のみもあって。。。
その辺に詳しい方がいらしたら、教えてください。

7. G/1（ジーワン）ブレンドコーヒー
　（マンデリン、ホンジュラス、その他）
マスターから教わって、
今はFarboがサイフォンを使って淹れています。
一番オーダーを受けることが多いのが、
このG/1ブレンドコーヒーです。
やはりコーヒー党は多いのですね。

これからも cafe Farbをよろしくお願いします。

新メニューと、お茶の話。

飲み物専門店になった cafe Farb。
飲み物の種類は約20種類。

ハーブティ5種類、
紅茶６種類、
フルーツティ２種類、
アジアンティ２種類、
コーヒー２種類、
ジュース３種類、
そして毎月変わるスペシャルドリンク。

毎日お茶の研究に時間をかけています。
例えば、１日に紅茶を10杯飲んだり、
ハーブティも10杯飲んだり。。。

そんな中、驚いた出来事がいくつか起きました。

まず、、紅茶を続けて10杯ほど飲んだ後、
ふと鏡で歯を見てみると。。。

歯が真っ黄色！

焦りました。急いで歯を磨いてみると、
今度は歯ブラシが紅茶色。。。

それからある日、ハーブティを10杯ほど飲んだあと、
トイレに行ったとき、
なぜかフローラルな香りがしたんです。

、、、体内が本当にハーブ畑になったのです。


紅茶と中国茶は、
お湯の量、お湯の注ぎ方、蒸らす時間が、
ほんのちょっと変わるだけで、
味が全然変わってしまうので、
おいしく淹れられるまで時間がかかりました。

ビックリしたのが、お湯の注ぎ方。
ゆっくり注いだときと、早く注いだときで、
全然味が違うんです。

ハーブティを淹れるときは、
早く注ぐと濃い味が作れるのですが、
紅茶と中国茶でお湯を早く注ぐと、
かなり苦くなります。

Farboは、お湯と一緒に、愛情も注ぐようにしています。。。
　　

やっと、、、

　　
お久しぶりです。
カフェのリニューアルと、
２つのコンサートの準備で、忙しい毎日です。

ブログで書きたいことがたくさんあるのに、
（カフェのこと、コンサートのこと、ママのこと、笑）
書く時間がありませんでした。

ほんとにやることがたくさんあって、
約１週間、布団の中に入ることができず、
椅子やソファーで仮眠をとって、7 日間を過ごしました。

ママとマスターがカフェを辞めてから、
Farboの生活はいろいろと変わり始めています。

これから少しずつ、
最近の出来事を書いていこうと思います。