オススメメニュー

Farboの予想に反して（笑）、
売り上げが上々な cafe Farb。

まだリニューアルして10日ほどですが、
ここでいくつか、人気メニューをご紹介致します。

1. にこにこティ
　（ローズヒップ、ローズピンク、ローズレッド、ハイビスカス、
　　レモンピール、レモンバーム）
フラウさんオリジナルのハーブティです。
以前は「元気が出るティ」という名前だったのですが、
今月から「にこにこティ」に変更致しました。
ハーブティの中でも飲みやすく、
ビタミンCたっぷりで、当店では大人気です。

2.ぱっちりティ
　（レモンピール、レモングラス、レモンバーム、ペパーミント）
こちらもフラウさんのオリジナルブレンド。
レモンの香りが楽しめる、飲みやすいハーブティです。

3.いよかんティ
　（スリランカ産の紅茶、いよかんの皮）
いよかんの外皮と紅茶のブレンドティ。
いよかんの香りが楽しめます。

4.ラズベリーティ
　（スリランカ産の紅茶、ラズベリー）
ラズベリー入りの紅茶。
ラズベリーの香りと甘み、そしてほんのり苦みのあるブレンドティ。

5.ブルーマロウグレイ
　（アールグレイ、ブルーマロウ）
Farboオリジナルのブレンドティ。
アールグレイ（紅茶、ベルガモット）に、
美肌効果のあるブルーマロウが加わって、
ほんのり甘みのある紅茶です。

6.ジャスミンティ
　（中国緑茶、ジャスミン）
新鮮なジャスミンの花の香りを付けた中国緑茶。
その香りには、リラクゼーションの効果があると言われています。
おいしく淹れるために、Farboがもっとも苦労したお茶です。
茶葉の量が多いと臭く、蒸らす時間が10秒長くするだけで苦くなり、
お湯も早く注ぐと苦くなります。
確か中国茶って、それぞれ特有の淹れ方があるんですよね？
それぞれのお茶用の急須と湯のみもあって。。。
その辺に詳しい方がいらしたら、教えてください。

7. G/1（ジーワン）ブレンドコーヒー
　（マンデリン、ホンジュラス、その他）
マスターから教わって、
今はFarboがサイフォンを使って淹れています。
一番オーダーを受けることが多いのが、
このG/1ブレンドコーヒーです。
やはりコーヒー党は多いのですね。

これからも cafe Farbをよろしくお願いします。