やったぁ

今年の仕事、終わりました！

今月は、コンサートが２つあって、
ピアノも教えて英語も教えて、
喫茶店開いて、
マスターたちが数日間、家から消え去ったので家事もやって、
祖父母の家の世話もして、、、

1日にやらなければならないことを終えると、
朝になっていた、という日が続いた月でした。

この１ヶ月はとても濃くて、
充実した人生だったと思います。

ブログに書きたかったことはたくさんあったのですが、
書いている余裕はありませんでした。
これから少しずつ載せていきます。

本日のママ。

　
当ブログで大人気の「本日のママ」。

実は、ブログに載せてる出来事は、
実際の出来事のほーーーんの一部で、
本当は、毎日溢れるほどの出来事が巻き起こっているのです。
ママのネタに、Farboの書記力がついていけないのです。

とりあえず今日は、最近起きた出来事の中で、
特に印象に残っていることを書いてみます。


ーある日のことー


ママ「ねぇ、見て見て」

Farboに近づいてくるママ。
髪の毛をかきあげて、おでこを見せてきます。

ママ 「ニキビできちゃった」

と、おでこのニキビを見せてきました。

久しぶりにニキビができた、と嬉しそうなママ。
私もまだまだ若いのね、と喜んでいました。

そして次の日。。。

ママ 「なんか昨日よりニキビが大きくなってる、、」

見てみると確かに、昨日より一回り大きく腫れていました。
、、、不思議でした。

そして次の日。。。

ママ 「ねぇ、昨日よりもっと大きくなってるよ。
　　　 しかも、押すと凄く痛いの」

見てみると確かに、昨日よりもさらに大きく腫れていました。
異常な腫れ方でした。

Farbo「、、ねぇ、これ本当にニキビなの？」

ママ 「え？」

Farbo「ニキビにしては、大きすぎると思うんだけど」

ママ 「え？　そうかなぁ。。。」

ママ 「、、、、、あっ！」

ママは何かを思い出しました。

話によると、３日前、
ママは、おでこを思いっきり壁にぶつけたらしいです。

Farbo「ただのたんこぶじゃん！」

ママ 「そっか、はっはっはっ！」

たんこぶだということに気付くまで３日かかったママ。
ママの将来が心配です。。。
　

新Farbについて。ママの煩さ

昨日はたまたま、
Farb音楽隊のメンバーやピアノの生徒さんたちが、
4名ほぼ同時にご来店。

そしてお茶して、会話して。。。
そんな中、皆さんが述べた感想は、、、

「、、何かが以前と違う。この静けさは何だろう」

ということです。

主婦K「前は気にしたこともなかったのに、
　 　　 今日は、やかんのお湯が沸騰してる音まで聞こえる、、」

皆さんは、なぜ以前のFarbとは、こんなに雰囲気が違うのか、
よく分かっていないようでした。
でも、答えは簡単です。

Farbo「うるさいママがいないからですよ」

一同　「あぁ、そうか」

一同納得、笑。

Farbo「ママは喋ってなくても、いるだけでうるさいですからね」

ママがいるといないとで、場の空気はだいぶ変わります。

雑貨。

入荷しました。


クリップです。



ポケットミラーです。



ポケットティッシュケースです。

他にも、えんぴつなど、筆記用具も入荷致しました。
これからも、音楽関係の雑貨を入荷します。
お楽しみに。

オススメメニュー

Farboの予想に反して（笑）、
売り上げが上々な cafe Farb。

まだリニューアルして10日ほどですが、
ここでいくつか、人気メニューをご紹介致します。

1. にこにこティ
　（ローズヒップ、ローズピンク、ローズレッド、ハイビスカス、
　　レモンピール、レモンバーム）
フラウさんオリジナルのハーブティです。
以前は「元気が出るティ」という名前だったのですが、
今月から「にこにこティ」に変更致しました。
ハーブティの中でも飲みやすく、
ビタミンCたっぷりで、当店では大人気です。

2.ぱっちりティ
　（レモンピール、レモングラス、レモンバーム、ペパーミント）
こちらもフラウさんのオリジナルブレンド。
レモンの香りが楽しめる、飲みやすいハーブティです。

3.いよかんティ
　（スリランカ産の紅茶、いよかんの皮）
いよかんの外皮と紅茶のブレンドティ。
いよかんの香りが楽しめます。

4.ラズベリーティ
　（スリランカ産の紅茶、ラズベリー）
ラズベリー入りの紅茶。
ラズベリーの香りと甘み、そしてほんのり苦みのあるブレンドティ。

5.ブルーマロウグレイ
　（アールグレイ、ブルーマロウ）
Farboオリジナルのブレンドティ。
アールグレイ（紅茶、ベルガモット）に、
美肌効果のあるブルーマロウが加わって、
ほんのり甘みのある紅茶です。

6.ジャスミンティ
　（中国緑茶、ジャスミン）
新鮮なジャスミンの花の香りを付けた中国緑茶。
その香りには、リラクゼーションの効果があると言われています。
おいしく淹れるために、Farboがもっとも苦労したお茶です。
茶葉の量が多いと臭く、蒸らす時間が10秒長くするだけで苦くなり、
お湯も早く注ぐと苦くなります。
確か中国茶って、それぞれ特有の淹れ方があるんですよね？
それぞれのお茶用の急須と湯のみもあって。。。
その辺に詳しい方がいらしたら、教えてください。

7. G/1（ジーワン）ブレンドコーヒー
　（マンデリン、ホンジュラス、その他）
マスターから教わって、
今はFarboがサイフォンを使って淹れています。
一番オーダーを受けることが多いのが、
このG/1ブレンドコーヒーです。
やはりコーヒー党は多いのですね。

これからも cafe Farbをよろしくお願いします。

新メニューと、お茶の話。

飲み物専門店になった cafe Farb。
飲み物の種類は約20種類。

ハーブティ5種類、
紅茶６種類、
フルーツティ２種類、
アジアンティ２種類、
コーヒー２種類、
ジュース３種類、
そして毎月変わるスペシャルドリンク。

毎日お茶の研究に時間をかけています。
例えば、１日に紅茶を10杯飲んだり、
ハーブティも10杯飲んだり。。。

そんな中、驚いた出来事がいくつか起きました。

まず、、紅茶を続けて10杯ほど飲んだ後、
ふと鏡で歯を見てみると。。。

歯が真っ黄色！

焦りました。急いで歯を磨いてみると、
今度は歯ブラシが紅茶色。。。

それからある日、ハーブティを10杯ほど飲んだあと、
トイレに行ったとき、
なぜかフローラルな香りがしたんです。

、、、体内が本当にハーブ畑になったのです。


紅茶と中国茶は、
お湯の量、お湯の注ぎ方、蒸らす時間が、
ほんのちょっと変わるだけで、
味が全然変わってしまうので、
おいしく淹れられるまで時間がかかりました。

ビックリしたのが、お湯の注ぎ方。
ゆっくり注いだときと、早く注いだときで、
全然味が違うんです。

ハーブティを淹れるときは、
早く注ぐと濃い味が作れるのですが、
紅茶と中国茶でお湯を早く注ぐと、
かなり苦くなります。

Farboは、お湯と一緒に、愛情も注ぐようにしています。。。
　　

やっと、、、

　　
お久しぶりです。
カフェのリニューアルと、
２つのコンサートの準備で、忙しい毎日です。

ブログで書きたいことがたくさんあるのに、
（カフェのこと、コンサートのこと、ママのこと、笑）
書く時間がありませんでした。

ほんとにやることがたくさんあって、
約１週間、布団の中に入ることができず、
椅子やソファーで仮眠をとって、7 日間を過ごしました。

ママとマスターがカフェを辞めてから、
Farboの生活はいろいろと変わり始めています。

これから少しずつ、
最近の出来事を書いていこうと思います。
　

童謡コンサート、ハンドベルコンサート

来年の２月頃、童謡コンサートを開催する予定です。
皆さんがご存知の歌を、様々な楽器で演奏したいと思います。

そして、
今月開催を予定していた、ハンドベルコンサート。
出演予定の方が２名、昨日ご来店したので、
さっそく打ち合わせしたところ、
クリスマス頃を予定していたコンサートは中止になり、
来年開催予定の童謡コンサートで、数曲、
Farboのピアノとアンサンブルするかもしれません。
企画は進行中です。。。

胃の中はハーブ畑。

cafeリニューアルに向けて、
ハーブティーを研究しているFarbo。

１日、だいたい10杯分くらい作ってます。

そんなにたくさん、１人で飲めるわけもなく、
ママたちにも試飲してもらっています。

というわけで、
Farbファミリーのお腹の中は、ハーブティーでいっぱいです。

胃や腸の中は、
フローラルな香りがするに違いありません。
　

Farbピアノ教室もリニューアル

＊レッスン日　　

火〜金　11:00〜13:00　18:00〜20:00
土〜日　11:00~17:00

Farbピアノ教室では、今まではレッスンごとに、
飲み物をサービスしていたのですが、
来月から現マスターがいなくなり、
Farbo１人で全てをこなすことになるのですが、
レッスンごとに飲み物を作るのは大変なので、
来月から飲み物サービスを廃止致します。

その変わりに、、、

来月から、ピアノ教室の生徒さんは、
「Farb音楽会の会員」ということにして、
会員特典をつけることに致しました。

これから会員証を作成しますので、
生徒さんは、cafe Farbでお茶した際、
会員証を提示していただければ、
お会計を割引致します。

月２回コースの方は、いつでも５％引き。
月４回コースの方は、いつでも10％引き。

この割引制度は、１部の雑貨にも利用可能です。

これから、
音楽記号が描かれた雑貨をたくさん入荷する予定で、
それらの雑貨のみ、割引サービスを実施する予定です。


それから、
ピアノレッスン希望者をご紹介してくださった方には、
ハーブティー１杯とクッキーをサービス致します。
（正式に入会が決まった時点で）

ですので、「ピアノを始めてみたい」と、
ひとことでも言った方が周りにいたら、
早急にFarbに連れて来て下さい、笑

宜しくお願い致します。
　

まったり店長とは、私のこと。

　
先ほど、主婦Kから心配のメッセージをいただきました。

Farbo店長が心配だと思う方は、
お店に来て、Farboを構って下さい。
しっぽを振って待ち構えております。

ですがFarboの本業はあくまでも音楽ですので、
お店の方針は「まったり」で、いこうと思います。

音楽の仕事は、これからも大切に、
一生懸命やっていくつもりです。
（カフェの方は手を抜く、というわけではありません）

Farboはもともと、ピアノ指導のことと、
コンサートのことで、けっこう頭一杯なのです。

ピアノ指導について言えば、
Farboは生徒さんたちに、
とにかく少しでも「上達」していただきたい、
という思いが中心にあります。

もちろん音楽というものは、
「楽しむ」ということが第一なので、
レッスンを通じて、
ピアノを弾く楽しさを知っていただきたい。

ですが、音楽を楽しむということは、
別に、家の中ででも、一人でできるような気がするんです。

「この人は、
　どうして汗水たらして稼いだであろうお金を払ってまで、
　ピアノを習いに来るのだろう？」

と考えたとき、Farboの中で、
「技術を教え込む」ということに価値が生まれてくるのです。

生徒さんたちの年齢はバラバラで、
ピアノを習う目的もバラバラ、
初心者もいれば上級者もいて、
一人一人指導の仕方を変える必要があります。

とにかく上達していただきたいので、
一人一人、どうすればもっと上達するかを考えています。

レッスン中は自分でも気付かないほど神経を使っているらしく、
レッスンが終わると、不思議な疲れ（笑）がやってきます。
（生徒さんにも寄りますが）

それが、cafe営業１日３時間の理由の１つです。

そしてコンサートについては、
企画、出演者集め、プログラム作り、予約受付、
司会進行、演奏、食事配膳など、
全てやらなければならないので、
一つのコンサートを開くのに、
いろいろと準備に時間がかかります。

ですが来年はもっと、コンサートの回数を増やす予定です。

、、、というわけで、
cafe Farbの方は「まったり」とやっていきたいと思いますので、
皆様、どうぞ宜しくお願い致します。

　

来月の予定。

　　
営業日　　火〜金
営業時間　14:00〜17:00
メニュー　ハーブティーを中心とした飲み物を10種類ほど。
　　　　　クッキー、スコーン、ケーキも多少。

cafe Farbは、オープンする前はもともと、
ハーブティーを中心としたカフェを目指していました。
ハーブを自家栽培して、それらでハーブティーを作ろう、と。
ですがいろいろと問題があって、
今の形となったのです。

Farbという名前にはいくつかの意味が込められていますが、
その中の一つが、「Harb」です。

ということで、来月からは、もともとの計画に戻り、
ハーブティーを中心としたカフェにしようと思います。

そして今度から、
雑貨の量を増やそうと思っています。
入荷したら、ブログでお知らせします。

来月は、たまにマスターやママも店に顔を出すかもしれません。
そして来年からは、完全にFarboが店長です。

報告 その２

突然ですが、、、、


cafe Farbは、今月限りで、いったん閉店します。

そして来月、リニューアルオープンします。
営業日、営業時間、メニュー、どれも大幅に変更します。

そして、ママとマスターは、
しばらくの間、cafe Farbから姿を消します。

ということで、、、

来月からFarboが店長になります。

詳細は後ほど。。。

報告 その１

　
今月、Farb ピアノ教室の生徒が、
ついに2o名を越えました。

そして先週から、
21人目の生徒のレッスンが始まったのですが、
彼女は、初の高校生！

ということで、これで、
幼稚園児、小学生、中学生、高校生、
30代、40代、50代、60代と、
生徒の年齢層が幅広い教室となりました。

これからもまだまだ、生徒募集中！

コンサートの準備。。

　
来月、コンサートを２回開催することになりました。

まず１つ目は、クリスマスコンサート。
Farb音楽隊が、クリスマスに関わる曲のみを演奏します。

そして２つ目は、年末ジャズコンサート。
Farb音楽隊が、ジャズしちゃいます。
フルートでジャズ。
サックスでジャズ。
ピアノ連弾でジャズ。
そして５人編成でのジャズアンサンブルも予定しています。

開催日時につきましては、後ほどお知らせします。